世界特产网【今日精选】 澄城黄杏
杏是国内北方的主要栽培果树品种之一，以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜可口为特点，在春夏之交的果品市场上占有要紧地方，深受大家的喜欢。杏果实营养...
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澄城黄杏
杏是国内北方的主要栽培果树品种之一，以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜可口为特点，在春夏之交的果品市场上占有要紧地方，深受大家的喜欢。杏果实营养...
炸干菜
炸干菜的基本介绍炸干菜过去的斋堂川，宴席高端者，有“十2、八”和八盘八碗之规格。面炸干菜作为一种美食小吃，可为席中这珍，席面有了它才可谓上档次。炸干菜，已流传...
怀柔虹鳟鱼
怀柔虹鳟鱼的基本介绍虹鳟是鲑科、太平洋鲑属的一种鲑鱼。体长形，中等侧扁；体长为体高3.8-4.1倍，为头长3.6-3.7倍；体高为体宽1.9-2.3倍。鳞非常小；头部无鳞；眼鳍基...
永宁豆腐
永宁豆腐的基本介绍永宁豆腐是北京传统的地方名菜。从汉代起就有记载，在清朝时期成为宫廷贡品，过去有过家家户户做豆腐的历史，以其独特的制作工艺、丰富的营养成分一...
稻香村山楂锅盔
稻香村山楂锅盔的基本介绍锅盔又叫锅魁、锅盔馍、干馍。一口咬下去，先是饼皮香甜的味道，饼皮是那种容易见到的有点曲奇饼干的味道，而后到了舌根反上来是山楂的酸甜味...
北京小窝头
北京小窝头的基本介绍窝窝头是用玉米面或杂合面作成的，外型是上小下大中间空，呈圆锥状，本来是过去北京穷苦人的主要食品。大家为了使它蒸起来容易熟，底下留有个孔（...
香椿拌豆腐
香椿拌豆腐的基本介绍香椿被列为“小八珍”之一。是名副其实的有香气的香菜，凉拌，烧汤，烙饼……那些不起眼的香椿就在姥姥的手上活色生香起来，今年开春，偶然在路边...
豆陷烧饼
豆陷烧饼的基本介绍豆陷烧饼又称蛤蟆吐蜜，是北京小吃中的容易见到品种，因其以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以大...
北京戴月轩毛笔
北京戴月轩毛笔的基本介绍80多年以前，制笔工匠戴月轩在北京琉璃厂东口的一家笔店做工。他技艺高超，经他整修出的笔特别好。80多年以前，制笔工匠戴月轩在北京琉璃厂东...
北京鼻烟壶
北京内画壶，即鼻烟壶，一般用料器为材料，名贵的则用玉、水晶、玛瑙、翡翠制成。制作时，先将材料制成或刻成小扁瓶，用铁纱在瓶内摇磨，使内壁平滑并呈乳白色，然后用...
